THE HONG KONG KNIFE es una banda japonesa de rock formada en 1993 en torno a Joe Alcohol. El grupo debutó en directo en el Shinjuku Loft con el nombre JOE ALCOHOL &THE HONG KONG KNIFE/ジョー・アルコール＆ザ・ホンコンナイフ, y en 1996 debutó con una gran discográfica, Kitty Records, con HATE ME MORE.... En 1997 adoptó el nombre THE HONG KONG KNIFE/ザ・ホンコンナイフ.
La banda publicó su segundo álbum, HEART BREAK JET SALOON, en octubre de 1998. En 2000 regresó a una gran discográfica con King Records, y su sencillo de julio de 2000, "CHERISHED MEMORIES", se utilizó como tema de cierre de Great Teacher Onizuka.
THE HONG KONG KNIFE suspendió sus actividades por tiempo indefinido en diciembre de 2002, y posteriormente se reunió de nuevo para una actuación única en Kawasaki en diciembre de 2003.
Canciones
1 canción
THE HONG KONG KNIFE tiene 1 canción de anime: 1 ending.
