Mientras que países como Francia, Inglaterra y Alemania tienen panes de fama internacional, Japón no posee ninguno con una reputación comparable.
Así, tras descubrir las maravillas de la panadería desde joven, Kazuma Azuma se embarca en la misión de crear el propio pan nacional de Japón. Y, bendecido con unas manos inusualmente cálidas que permiten que la masa fermente más rápido, Azuma logra llevar sus innovaciones panaderas a otro nivel.
Al comenzar a trabajar en la prestigiosa cadena japonesa de panaderías Pantasia, Azuma conoce a otros panaderos talentosos y experimenta de primera mano el competitivo mundo de la panadería. Junto a sus nuevos amigos y rivales, Azuma lucha por crear panes nuevos e inigualables que den inicio a una revolución panadera.
[Escrito por MAL Rewrite]
