Toriko transcurre en la Era Gourmet, un mundo en el que la búsqueda de alimentos se ha convertido en una obsesión global y los ingredientes más raros se esconden en lugares tan hermosos como peligrosos. En Toriko, las hamburguesas pueden brotar del suelo como tréboles de cuatro hojas, las cordilleras pueden estar esculpidas en helado y las raciones calientes de guiso de macarrones con queso pueden encontrarse en las profundidades de los estómagos de los volcanes. En este escenario, los Cazadores Gourmet recorren el mundo en busca de sabores raros, ingredientes imposibles y los platos más exquisitos que puedan imaginarse.
En el centro de Toriko está el salvaje y apasionado Cazador Gourmet Toriko, famoso por haber descubierto el 2% de todos los ingredientes conocidos. A él se une Komatsu, un chef muy talentoso que trabaja en un hotel de cinco estrellas, y juntos persiguen el Menú Completo de la Vida de Toriko. Su viaje los lleva a enfrentarse a monstruos letales, chocar con organizaciones malvadas e incluso entrar en conflicto con la propia comida, mientras se adentran cada vez más en un mundo definido por el sabor, el peligro y el descubrimiento. La serie combina aventura, combates contra monstruos y prodigios culinarios en una búsqueda de franquicia por el banquete definitivo.