Goodbye Dragon Life sigue a Dolan, la reencarnación del dragón más antiguo y poderoso jamás derrotado por un ser humano. Temido incluso por los dioses, ese dragón aceptó su final en soledad, para despertar en una nueva vida como un hombre que vive en una aldea remota. Muy lejos del poder que un día tuvo, Dolan pasa sus días trabajando la tierra, cazando para alimentarse y encontrando una tranquila satisfacción en el sencillo ritmo de la vida aldeana.
Esa apacible rutina cambia cuando, mientras explora un pantano, Dolan conoce a Celina, una lamia, una criatura mitad humana y mitad serpiente. Celina busca una pareja, pero admite que su naturaleza serpentina hace que a los humanos les cueste aceptarla. A pesar de sus diferencias, Dolan y Celina comienzan a acercarse, y su amistad pronto los arrastra a conflictos con fuerzas externas que amenazan la vida tranquila que están construyendo juntos.
Con una mezcla de fantasía suave y aventura, Goodbye Dragon Life cuenta la historia de un dragón en otro tiempo poderoso que descubre un nuevo propósito en un rincón tranquilo del mundo y aprende lo que significa vivir como una persona corriente.