Chainsaw Man sitúa a Denji en un mundo brutal en el que los demonios son cazados por personas dispuestas a arriesgarlo todo por supervivencia y beneficio. Tras heredar la aplastante deuda de su padre, un irresponsable, Denji trabaja para la yakuza como cazador de demonios, con solo Pochita, el demonio motosierra, a su lado. Juntos aceptan trabajos peligrosos solo para mantener suficiente dinero en circulación, mientras Denji se aferra a sueños dolorosamente corrientes: buena comida, una vida cómoda y una novia hermosa.
Cuando la yakuza lo traiciona, Denji es asesinado, pero un viejo contrato permite que Pochita se fusione con su cuerpo y lo reanime como un híbrido capaz de transformar partes de sí mismo en motosierras. Su nuevo poder lo convierte a la vez en una amenaza y en un arma, y llama la atención de Makima, la cazadora de demonios de élite de la Oficina de Seguridad Pública. Ella lo incorpora a su organización y le permite vivir bajo sus órdenes, y Denji se entrega de lleno a las violentas misiones de la Oficina mientras sigue persiguiendo la sencilla felicidad que siempre ha querido, incluso cuando cada batalla lo arrastra cada vez más a un peligro absurdo.